Convert cốc (mỹ, pháp lý) to ounce (khối lượng) for cooking measurements.
Definition: Cốc pháp lý của Mỹ được định nghĩa bằng đúng 240 mililít.
History/origin: Cốc pháp lý chủ yếu tồn tại cho mục đích ghi nhãn thực phẩm và tính nhất quán quy định ở Hoa Kỳ, hơn là dùng trong nấu ăn tại nhà.
Current use: Xuất hiện trên nhãn dinh dưỡng và trong một số bối cảnh bao bì thực phẩm chính thức.
Definition: Ounce là đơn vị khối lượng trong hệ US customary và imperial, bằng khoảng 28,3495 gam.
History/origin: Ounce có nguồn gốc từ hệ đo lường thời La Mã và sau đó là Anh, và vẫn phổ biến trong nấu ăn ở nơi các đơn vị imperial được duy trì.
Current use: Dùng trong công thức kiểu Mỹ, bao bì thực phẩm và cân nhà bếp để cân nguyên liệu khô và nguyên liệu rắn.
