Convert gam to ounce (khối lượng) for cooking measurements.
Definition: Gam là đơn vị khối lượng theo hệ mét, bằng một phần nghìn của kilôgam.
History/origin: Gam được tiêu chuẩn hóa cùng hệ mét và trở thành đơn vị khối lượng nhỏ thực dụng nhất cho đo lường trong bếp.
Current use: Được dùng rộng rãi trên thế giới trong công thức nấu ăn, làm bánh, nhãn dinh dưỡng và cân nhà bếp.
Definition: Ounce là đơn vị khối lượng trong hệ US customary và imperial, bằng khoảng 28,3495 gam.
History/origin: Ounce có nguồn gốc từ hệ đo lường thời La Mã và sau đó là Anh, và vẫn phổ biến trong nấu ăn ở nơi các đơn vị imperial được duy trì.
Current use: Dùng trong công thức kiểu Mỹ, bao bì thực phẩm và cân nhà bếp để cân nguyên liệu khô và nguyên liệu rắn.
