Convert ounce lỏng (mỹ) to gam for cooking measurements.
Definition: Ounce lỏng kiểu Mỹ là đơn vị thể tích bằng khoảng 29,5735 mililít.
History/origin: Ounce lỏng bắt nguồn từ các thước đo chất lỏng cổ của Anh và vẫn tồn tại trong hệ nấu ăn theo US customary.
Current use: Dùng trên nhãn đồ uống, bao bì nguyên liệu lỏng và trong một số công thức kiểu Mỹ.
Definition: Gam là đơn vị khối lượng theo hệ mét, bằng một phần nghìn của kilôgam.
History/origin: Gam được tiêu chuẩn hóa cùng hệ mét và trở thành đơn vị khối lượng nhỏ thực dụng nhất cho đo lường trong bếp.
Current use: Được dùng rộng rãi trên thế giới trong công thức nấu ăn, làm bánh, nhãn dinh dưỡng và cân nhà bếp.
