Convert cốc (mỹ) to pound (khối lượng) for cooking measurements.
Definition: Cốc US customary là đơn vị thể tích bằng khoảng 236,588 mililít.
History/origin: Cốc được tiêu chuẩn hóa ở Hoa Kỳ khi sách dạy nấu ăn và bộ dụng cụ đong thay thế dần việc ước lượng bằng dụng cụ trong nhà.
Current use: Cốc là đơn vị trung tâm trong nhiều công thức kiểu Mỹ cho chất lỏng, bột, đường và các nguyên liệu gia dụng khác.
Definition: Pound là đơn vị khối lượng bằng 16 ounce, tương đương khoảng 453,592 gam.
History/origin: Pound bắt nguồn từ các hệ đo lường cổ của Anh và những hệ chịu ảnh hưởng La Mã, và vẫn quan trọng trong thương mại và bán thực phẩm ở các nước nói tiếng Anh.
Current use: Ở Hoa Kỳ, pound thường dùng cho nông sản, thịt, nguyên liệu làm bánh và các lượng mua sắm lớn hơn.
