Convert cốc (mỹ, pháp lý) to gam for cooking measurements.
Definition: Cốc pháp lý của Mỹ được định nghĩa bằng đúng 240 mililít.
History/origin: Cốc pháp lý chủ yếu tồn tại cho mục đích ghi nhãn thực phẩm và tính nhất quán quy định ở Hoa Kỳ, hơn là dùng trong nấu ăn tại nhà.
Current use: Xuất hiện trên nhãn dinh dưỡng và trong một số bối cảnh bao bì thực phẩm chính thức.
Definition: Gam là đơn vị khối lượng theo hệ mét, bằng một phần nghìn của kilôgam.
History/origin: Gam được tiêu chuẩn hóa cùng hệ mét và trở thành đơn vị khối lượng nhỏ thực dụng nhất cho đo lường trong bếp.
Current use: Được dùng rộng rãi trên thế giới trong công thức nấu ăn, làm bánh, nhãn dinh dưỡng và cân nhà bếp.
