Convert cốc (mỹ) to ounce (khối lượng) for cooking measurements.
Definition: Cốc US customary là đơn vị thể tích bằng khoảng 236,588 mililít.
History/origin: Cốc được tiêu chuẩn hóa ở Hoa Kỳ khi sách dạy nấu ăn và bộ dụng cụ đong thay thế dần việc ước lượng bằng dụng cụ trong nhà.
Current use: Cốc là đơn vị trung tâm trong nhiều công thức kiểu Mỹ cho chất lỏng, bột, đường và các nguyên liệu gia dụng khác.
Definition: Ounce là đơn vị khối lượng trong hệ US customary và imperial, bằng khoảng 28,3495 gam.
History/origin: Ounce có nguồn gốc từ hệ đo lường thời La Mã và sau đó là Anh, và vẫn phổ biến trong nấu ăn ở nơi các đơn vị imperial được duy trì.
Current use: Dùng trong công thức kiểu Mỹ, bao bì thực phẩm và cân nhà bếp để cân nguyên liệu khô và nguyên liệu rắn.
