Convert கப் (அமெரிக்க வழக்கம்) to அவுன்ஸ் (எடை) for cooking measurements.
Definition: அமெரிக்க வழக்கமான கப் என்பது சுமார் 236.588 மில்லிலிட்டர் அளவுள்ள அளவு அலகு.
History/origin: அமெரிக்க சமையல் புத்தகங்களும் அளவு கப்புகளும் பரவியபோது, தோராய 'கப்' அளவு தரநிலையாக மாறியது.
Current use: அமெரிக்க ரெசிபிகளில் திரவங்கள், மாவு, சர்க்கரை போன்ற பல பொருட்களுக்கு cup முக்கியமான அளவாக உள்ளது.
Definition: உணவு பங்கு அளவுகள் மற்றும் சமையல் பொருட்களில் அவுன்ஸ் பயன்படுத்தப்படும். 1 avoirdupois அவுன்ஸ் ≈ 28.35 g.
History/origin: பழைய வணிக அளவுமுறைகளில் இருந்த அவுன்ஸ் அளவீடு, ஆங்கிலம்/அமெரிக்க சமையலறைகளிலும் ரெசிபிகளிலும் வழக்கமானதாக மாறியது.
Current use: ஸ்நாக் பேக்குகள், சீஸ், சாக்லேட், இறைச்சி பங்கு அளவுகள் போன்றவற்றில் oz அடிக்கடி அச்சிடப்படும்.
