Convert கப் (அமெரிக்க வழக்கம்) to திரவ அவுன்ஸ் (அமெரிக்க) for cooking measurements.
Definition: அமெரிக்க வழக்கமான கப் என்பது சுமார் 236.588 மில்லிலிட்டர் அளவுள்ள அளவு அலகு.
History/origin: அமெரிக்க சமையல் புத்தகங்களும் அளவு கப்புகளும் பரவியபோது, தோராய 'கப்' அளவு தரநிலையாக மாறியது.
Current use: அமெரிக்க ரெசிபிகளில் திரவங்கள், மாவு, சர்க்கரை போன்ற பல பொருட்களுக்கு cup முக்கியமான அளவாக உள்ளது.
Definition: ஃப்ளூயிட் அவுன்ஸ் எடையல்ல; திரவத்தின் அளவைக் குறிக்கும். 1 US fl oz ≈ 29.57 mL.
History/origin: எடை அவுன்ஸிலிருந்து திரவ அவுன்ஸ் பிரிக்கப்பட்டு வளர்ந்ததால், பானங்கள் மற்றும் சமையல் திரவங்களுக்கு தனி அளவு அலகாக இது நிலைபெற்றது.
Current use: பால், ஜூஸ், கிரீம், மத்தி (stock) போன்றவற்றின் அமெரிக்க லேபல்களில் fl oz வழக்கமாக காணப்படும்.
