Convert பவுண்ட் (எடை) to திரவ அவுன்ஸ் (அமெரிக்க) for cooking measurements.
Definition: பவுண்ட் என்பது 16 அவுன்ஸிற்கு சமமான எடை அலகு; இது சுமார் 453.592 கிராம்.
History/origin: பவுண்ட் பழைய ஆங்கில/ரோமன் பாதிப்புள்ள முறைகளில் இருந்து வந்தது; ஆங்கிலம் பேசும் நாடுகளில் வணிகமும் உணவு விற்பனையும் இதை நீண்ட காலம் பயன்படுத்தியது.
Current use: அமெரிக்காவில் காய்கறி/பழங்கள், இறைச்சி மற்றும் சில பேக்கிங் பொருட்களுக்கு lb பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
Definition: ஃப்ளூயிட் அவுன்ஸ் எடையல்ல; திரவத்தின் அளவைக் குறிக்கும். 1 US fl oz ≈ 29.57 mL.
History/origin: எடை அவுன்ஸிலிருந்து திரவ அவுன்ஸ் பிரிக்கப்பட்டு வளர்ந்ததால், பானங்கள் மற்றும் சமையல் திரவங்களுக்கு தனி அளவு அலகாக இது நிலைபெற்றது.
Current use: பால், ஜூஸ், கிரீம், மத்தி (stock) போன்றவற்றின் அமெரிக்க லேபல்களில் fl oz வழக்கமாக காணப்படும்.
