Convert pfund (gewicht) to flüssigunzen (us) for cooking measurements.
Definition: Ein Pfund ist eine Masseeinheit und entspricht 16 Unzen oder etwa 453,592 Gramm.
History/origin: Das Pfund stammt aus älteren englischen und römisch geprägten Systemen und blieb im Handel und bei Lebensmitteln in englischsprachigen Ländern wichtig.
Current use: Pfund werden in den USA häufig für Obst und Gemüse, Fleisch, Backzutaten und größere Einkaufsmengen verwendet.
Definition: Eine US-Flüssigunze ist eine Volumeneinheit und entspricht etwa 29,5735 Millilitern.
History/origin: Die Flüssigunze geht auf ältere englische Flüssigkeitsmaße zurück und blieb im US-amerikanischen Koch- und Maßsystem erhalten.
Current use: Flüssigunzen stehen auf Getränkelabels, auf Verpackungen flüssiger Zutaten und in einigen US-Rezepten.
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