Convert pfund (gewicht) to cups (us legal) for cooking measurements.
Definition: Ein Pfund ist eine Masseeinheit und entspricht 16 Unzen oder etwa 453,592 Gramm.
History/origin: Das Pfund stammt aus älteren englischen und römisch geprägten Systemen und blieb im Handel und bei Lebensmitteln in englischsprachigen Ländern wichtig.
Current use: Pfund werden in den USA häufig für Obst und Gemüse, Fleisch, Backzutaten und größere Einkaufsmengen verwendet.
Definition: Ein US-Legal-Cup ist exakt als 240 Milliliter definiert.
History/origin: Der Legal-Cup existiert vor allem für US-Lebensmittelkennzeichnung und regulatorische Einheitlichkeit, weniger für die klassische Haushaltsküche.
Current use: US-Legal-Cups finden sich auf Nährwertangaben und in einigen offiziellen Verpackungs- und Kennzeichnungskontexten.
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