Convert திரவ அவுன்ஸ் (அமெரிக்க) to கிலோகிராம் for cooking measurements.
Definition: அமெரிக்க ஃப்ளூயிட் அவுன்ஸ் என்பது சுமார் 29.5735 மில்லிலிட்டர் அளவுள்ள திரவ அளவு (volume) அலகு.
History/origin: ஃப்ளூயிட் அவுன்ஸ் பழைய ஆங்கில திரவ அளவுமுறைகளில் இருந்து வந்தது; அமெரிக்க சமையல் முறையிலும் இது தொடர்ந்தது.
Current use: பான லேபல்கள், திரவ பொருள் பேக்கேஜிங் மற்றும் சில அமெரிக்க ரெசிபிகளில் fl oz பயன்படுத்தப்படுகிறது.
Definition: பெரிய எடைகளுக்கான SI அலகே கிலோகிராம். சமையல் சூழலில் 1 kg என்பது 1,000 g என்றே பொருள்.
History/origin: சந்தை அளவீடுகளில் நம்பகமான பெரிய எடை அலகு தேவைப்பட்டதால், கிலோகிராம் உணவு பொருட்களின் விற்பனையில் பொதுவான அலகாக நிலைபெற்றது.
Current use: பேரளவு வாங்குதல், கேட்டரிங் அளவுகள் மற்றும் பெரிய பேட்ச் சமையல் திட்டமிடலில் kg பொதுவாக வரும்.
