அவுன்ஸ் (oz)
Definition: அவுன்ஸ் என்பது அமெரிக்க வழக்கமான மற்றும் இம்பீரியல் முறைகளில் பயன்படும் எடை அலகு; இது சுமார் 28.3495 கிராமுக்கு சமம்.
History/origin: அவுன்ஸிற்கு ரோமன் மற்றும் பின்னர் ஆங்கில அளவுமுறைகளில் வேர்கள் உள்ளன; இம்பீரியல் அலகுகள் தொடர்ந்த இடங்களில் சமையலிலும் இது நிலைத்தது.
Current use: அமெரிக்க சமையல் குறிப்புகள், உணவு பேக்கேஜிங் மற்றும் சமையல்தராசுகளில் (உலர்/திட பொருட்கள்) oz பயன்படுத்தப்படுகிறது.