Convert muỗng canh (mỹ) to ounce (khối lượng) for cooking measurements.
Definition: Muỗng canh kiểu Mỹ là đơn vị thể tích bằng 3 muỗng cà phê, tương đương khoảng 14,7868 mililít.
History/origin: Giống như muỗng cà phê, muỗng canh cũng được tiêu chuẩn hóa từ thói quen dùng trong gia đình thành một phép đo cố định khi nấu ăn.
Current use: Dùng cho dầu, siro, nước sốt, gia vị và lượng nguyên liệu cỡ trung bình.
Definition: Ounce là đơn vị khối lượng trong hệ US customary và imperial, bằng khoảng 28,3495 gam.
History/origin: Ounce có nguồn gốc từ hệ đo lường thời La Mã và sau đó là Anh, và vẫn phổ biến trong nấu ăn ở nơi các đơn vị imperial được duy trì.
Current use: Dùng trong công thức kiểu Mỹ, bao bì thực phẩm và cân nhà bếp để cân nguyên liệu khô và nguyên liệu rắn.
