Convert ounce (khối lượng) to miligam for cooking measurements.
Definition: Ounce là đơn vị khối lượng trong hệ US customary và imperial, bằng khoảng 28,3495 gam.
History/origin: Ounce có nguồn gốc từ hệ đo lường thời La Mã và sau đó là Anh, và vẫn phổ biến trong nấu ăn ở nơi các đơn vị imperial được duy trì.
Current use: Dùng trong công thức kiểu Mỹ, bao bì thực phẩm và cân nhà bếp để cân nguyên liệu khô và nguyên liệu rắn.
Definition: Miligam là một phần nghìn của gam. Đây là đơn vị khối lượng rất nhỏ, dùng khi lượng nguyên liệu cực ít.
History/origin: Miligam xuất phát từ cấu trúc thập phân của hệ mét và trở nên hữu ích trong dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung và khoa học thực phẩm.
Current use: Dùng cho vi chất dinh dưỡng, phụ gia, thực phẩm bổ sung và các lượng đo rất nhỏ.
