اونس (oz)
Definition: اونس یک واحد جرم در سیستمهای مرسومِ آمریکا و امپریال است که حدود ۲۸٫۳۴۹۵ گرم است.
History/origin: اونس ریشههایی در سیستمهای اندازهگیری رومی و سپس انگلیسی دارد و در آشپزیِ کشورهایی که واحدهای امپریال را حفظ کردند رایج ماند.
Current use: در دستورهای غذایی آمریکا، بستهبندی مواد غذایی و ترازوهای آشپزخانه برای وزن مواد خشک و جامد استفاده میشود.