Convert унции (вес) to миллиграммы for cooking measurements.
Definition: Унция — единица массы в американской и имперской системах мер, равная примерно 28.3495 грамма.
History/origin: Унция уходит корнями в римские и позднее английские системы мер и сохранилась в кулинарии там, где продолжали использовать имперские единицы.
Current use: Унции используются в рецептах США, на пищевой упаковке и на кухонных весах для массы сухих и твёрдых ингредиентов.
Definition: Миллиграмм — метрическая единица массы для крайне малых количеств. В одном грамме 1 000 mg, значит 1 mg равен 0.001 g.
History/origin: Поскольку метрические единицы масштабируются степенями десяти, миллиграмм стал естественной «кухонной» и нутриционной единицей для количеств, слишком маленьких для граммов.
Current use: mg чаще всего встречается на этикетках пищевой ценности, в составах добавок, указаниях количества консервантов, в значениях кофеина, соли/натрия и в формулах пищевой науки.
