Convert чашки (сша, legal) to чашки (сша) for cooking measurements.
Definition: Юридическая чашка США определена как ровно 240 миллилитров.
History/origin: Юридическая чашка существует главным образом для единообразия в маркировке продуктов и регулировании в США, а не для традиционной домашней кулинарии.
Current use: Юридические чашки США встречаются на этикетках пищевой ценности и в некоторых официальных контекстах пищевой упаковки.
Definition: Обычная американская чашка — бытовая мерка объёма в рецептах. Это 8 жидких унций США, то есть около 236.59 mL.
History/origin: Американская домашняя кухня сохранила мерки в чашках, потому что ими удобно пользоваться с мерными наборами, даже когда многие страны переходили к метрическим весам.
Current use: cup в США используют для муки, сахара, риса, овса, воды, молока, бульона, нарезанных овощей и почти любой категории домашних рецептов.
