Convert чашки (сша, legal) to унции (вес) for cooking measurements.
Definition: Юридическая чашка США определена как ровно 240 миллилитров.
History/origin: Юридическая чашка существует главным образом для единообразия в маркировке продуктов и регулировании в США, а не для традиционной домашней кулинарии.
Current use: Юридические чашки США встречаются на этикетках пищевой ценности и в некоторых официальных контекстах пищевой упаковки.
Definition: Унция — традиционная единица веса для порций и ингредиентов. Одна унция avoirdupois соответствует примерно 28.35 g.
History/origin: Взвешивание в унциях пришло из старых европейских торговых систем в английские и американские кухни, где оно осталось привычным в рецептах и на упаковке.
Current use: oz часто печатают на пакетах снеков, брусках сыра и шоколада, порциях мяса, на кухонных весах и в американских рецептах выпечки и приготовления еды впрок.
