Convert tazas (ee. uu., legal) to onzas (peso) for cooking measurements.
Definition: La taza legal estadounidense se define como exactamente 240 mililitros.
History/origin: La taza legal existe sobre todo para el etiquetado de alimentos y la consistencia normativa en EE. UU., más que para la cocina doméstica tradicional.
Current use: Aparece en etiquetas nutricionales y en algunos contextos oficiales de envasado y regulación alimentaria.
Definition: Una onza es una unidad de masa de los sistemas imperial y estadounidense, equivalente a unos 28,3495 gramos.
History/origin: La onza tiene raíces en sistemas de medida romanos y posteriormente ingleses, y siguió siendo común en cocina allí donde persistieron las unidades imperiales.
Current use: Se usa en recetas de EE. UU., en envases de alimentos y en básculas de cocina para pesos de ingredientes secos y sólidos.
