Convert onzas líquidas (ee. uu.) to libras (peso) for cooking measurements.
Definition: Una onza líquida estadounidense es una unidad de volumen equivalente a unos 29,5735 mililitros.
History/origin: La onza líquida proviene de medidas antiguas de líquidos en Inglaterra y se mantuvo dentro del sistema de cocina estadounidense.
Current use: Aparece en etiquetas de bebidas, envases de ingredientes líquidos y en algunas recetas de EE. UU.
Definition: Una libra es una unidad de masa equivalente a 16 onzas, es decir, unos 453,592 gramos.
History/origin: La libra proviene de sistemas antiguos ingleses y de raíz romana y se mantuvo importante en el comercio y la venta de alimentos en países angloparlantes.
Current use: Se usa en Estados Unidos para productos frescos, carne, ingredientes de repostería y compras de mayor volumen.
