Convert once fluide (usa) to libbre (peso) for cooking measurements.
Definition: L’oncia fluida statunitense è un’unità di volume pari a circa 29,5735 millilitri.
History/origin: L’oncia fluida deriva da antiche misure inglesi per i liquidi ed è rimasta nel sistema di cucina statunitense.
Current use: Si trova sulle etichette delle bevande, sulle confezioni di ingredienti liquidi e in alcune ricette americane.
Definition: La libbra è un’unità di massa pari a 16 once, ovvero circa 453,592 grammi.
History/origin: La libbra proviene da sistemi più antichi inglesi e di origine romana ed è rimasta importante nel commercio e nella vendita di alimenti nei Paesi anglofoni.
Current use: Negli Stati Uniti le libbre si usano per prodotti freschi, carne, ingredienti da forno e quantità più grandi di spesa.
