Convert унции (вес) to жидкие унции (сша) for cooking measurements.
Definition: Унция — единица массы в американской и имперской системах мер, равная примерно 28.3495 грамма.
History/origin: Унция уходит корнями в римские и позднее английские системы мер и сохранилась в кулинарии там, где продолжали использовать имперские единицы.
Current use: Унции используются в рецептах США, на пищевой упаковке и на кухонных весах для массы сухих и твёрдых ингредиентов.
Definition: Жидкая унция США измеряет объём, а не массу. 1 fl oz США — это около 29.57 mL.
History/origin: По мере развития систем мер жидкие унции отделились от унций массы, дав американским кухням удобную единицу объёма для напитков и жидких ингредиентов.
Current use: fl oz часто печатают на молоке, соках, сливках, бульоне, газировке, бутылках воды, в коктейльных рецептах, на мерных стаканах и этикетках жидких ингредиентов в США.
