Convert wakia (uzito) to wakia za ujazo (marekani) for cooking measurements.
Definition: Aunsi ni kitengo cha uzito katika mfumo wa Marekani na imperial kinacholingana na takribani gramu 28.3495.
History/origin: Aunsi ina mizizi katika mifumo ya vipimo ya Warumi na baadaye ya Kiingereza, na iliendelea kutumika katika upishi ambapo vitengo vya imperial vilibaki.
Current use: Aunsi hutumiwa kwenye mapishi ya Marekani, vifungashio vya chakula na mizani ya jikoni kwa uzito wa viungo vikavu na vigumu.
Definition: Aunsi ya ujazo ya Marekani hupima ujazo wa kioevu badala ya uzito. 1 fl oz ya Marekani ni takribani 29.57 mL.
History/origin: Aunsi za kioevu zilitenganishwa na aunsi za uzito kadiri mifumo ya vipimo ilivyokua, na hivyo kuipa jikoni ya Marekani kitengo cha ujazo kwa vinywaji na vimiminika vya mapishi.
Current use: fl oz ni ya kawaida kwenye maziwa, juisi, krimu, mchuzi, soda, chupa za maji, mapishi ya kokteli, vikombe vya kupimia na lebo za viungo vya kioevu Marekani.
Kubadilisha ounsi kwenda gramu na kurudi ni hitaji la mara kwa mara unapopika kutoka kwenye mapishi yanayochanganya vipimo vya Marekani na metri. Hapa kuna ubadilishaji sahihi, jedwali kamili la rejea, na maelezo ya jinsi vifungashio vya chakula hutumia vitengo hivi.
Chakula huharibika na bakteria hukua ndani ya viwango fulani vya joto. Hapa kuna viwango salama vya joto la kuhifadhi aina kuu za vyakula, maana ya “danger zone”, na jinsi ya kudhibiti usalama jikoni.
