盎司 (oz)
Definition: 盎司是美制与英制中的质量单位，约等于 28.3495 克。
History/origin: 盎司可追溯到罗马以及后来的英格兰计量体系，在仍沿用英制单位的地区，烹饪中也长期常见。
Current use: 在美国食谱、食品包装与厨房秤中，常用于称量干料与固体配料。
Convert 盎司（重量） to 液体盎司（美制） for cooking measurements.
Definition: 盎司是美制与英制中的质量单位，约等于 28.3495 克。
History/origin: 盎司可追溯到罗马以及后来的英格兰计量体系，在仍沿用英制单位的地区，烹饪中也长期常见。
Current use: 在美国食谱、食品包装与厨房秤中，常用于称量干料与固体配料。
Definition: 美制液体盎司是体积单位，约等于 29.5735 毫升。
History/origin: 液体盎司源自较早的英式液体计量方式，并在美制烹饪体系中沿用至今。
Current use: 常见于饮料标签、液体配料包装以及部分美式食谱中。