盎司 (oz)
Definition: 盎司是美制与英制中的质量单位，约等于 28.3495 克。
History/origin: 盎司可追溯到罗马以及后来的英格兰计量体系，在仍沿用英制单位的地区，烹饪中也长期常见。
Current use: 在美国食谱、食品包装与厨房秤中，常用于称量干料与固体配料。
Convert 盎司（重量） to 杯（公制） for cooking measurements.
Definition: 盎司是美制与英制中的质量单位，约等于 28.3495 克。
History/origin: 盎司可追溯到罗马以及后来的英格兰计量体系，在仍沿用英制单位的地区，烹饪中也长期常见。
Current use: 在美国食谱、食品包装与厨房秤中，常用于称量干料与固体配料。
Definition: 公制杯是体积单位，精确等于 250 毫升。
History/origin: 在希望使用整洁的公制厨房计量、同时保留“杯”这一熟悉概念的国家，公制杯被逐步采用。
Current use: 常用于澳大利亚、新西兰，在加拿大部分场景也会出现，并广泛见于适配公制的现代食谱。