毫升 (mL)
Definition: 毫升是升的千分之一，且精确等于 1 立方厘米。
History/origin: 毫升在公制烹饪与科学中成为标准，因为它能提供便于使用且精确的小体积单位。
Current use: 在全球范围内用于液体、酱汁、香精/萃取液，以及需要精确量取的烹饪场景。
Convert 毫升 to 磅（重量） for cooking measurements.
Definition: 毫升是升的千分之一，且精确等于 1 立方厘米。
History/origin: 毫升在公制烹饪与科学中成为标准，因为它能提供便于使用且精确的小体积单位。
Current use: 在全球范围内用于液体、酱汁、香精/萃取液，以及需要精确量取的烹饪场景。
Definition: 磅是质量单位，等于 16 盎司，约为 453.592 克。
History/origin: 磅源自更早的英格兰体系与受罗马影响的计量系统，并在英语国家的贸易与食品销售中长期占据重要地位。
Current use: 在美国，磅常用于农产品、肉类、烘焙原料以及较大数量的杂货称量。