磅 (lb)
Definition: 磅是质量单位，等于 16 盎司，约为 453.592 克。
History/origin: 磅源自更早的英格兰体系与受罗马影响的计量系统，并在英语国家的贸易与食品销售中长期占据重要地位。
Current use: 在美国，磅常用于农产品、肉类、烘焙原料以及较大数量的杂货称量。
Convert 磅（重量） to 杯（美制） for cooking measurements.
Definition: 磅是质量单位，等于 16 盎司，约为 453.592 克。
History/origin: 磅源自更早的英格兰体系与受罗马影响的计量系统，并在英语国家的贸易与食品销售中长期占据重要地位。
Current use: 在美国，磅常用于农产品、肉类、烘焙原料以及较大数量的杂货称量。
Definition: 美制杯（US customary）是体积单位，约等于 236.588 毫升。
History/origin: 随着烹饪书籍与量杯套装在美国普及，“杯”从家庭粗略估算逐步演变为标准化计量单位。
Current use: 在美式食谱中，“杯”是测量液体、面粉、糖等常见食材的重要单位。