杯(公制) to 磅(重量) Converter

Convert 杯(公制) to 磅(重量) for cooking measurements.

常用烹饪计量单位

公制杯 (cup)

Definition: 公制杯是体积单位,精确等于 250 毫升。

History/origin: 在希望使用整洁的公制厨房计量、同时保留“杯”这一熟悉概念的国家,公制杯被逐步采用。

Current use: 常用于澳大利亚、新西兰,在加拿大部分场景也会出现,并广泛见于适配公制的现代食谱。

(lb)

Definition: 磅是质量单位,等于 16 盎司,约为 453.592 克。

History/origin: 磅源自更早的英格兰体系与受罗马影响的计量系统,并在英语国家的贸易与食品销售中长期占据重要地位。

Current use: 在美国,磅常用于农产品、肉类、烘焙原料以及较大数量的杂货称量。