Convert φλιτζάνια (μετρικά) to λίβρες (βάρος) for cooking measurements.
Definition: Ένα μετρικό cup είναι μονάδα όγκου ίση με ακριβώς 250 χιλιοστόλιτρα.
History/origin: Το μετρικό cup υιοθετήθηκε σε χώρες που προτιμούσαν ένα καθαρό μετρικό μέτρο στην κουζίνα, κρατώντας όμως την οικεία έννοια του «cup».
Current use: Χρησιμοποιείται στην Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία και σε ορισμένα συμφραζόμενα στον Καναδά, καθώς και σε σύγχρονες συνταγές προσαρμοσμένες στο μετρικό σύστημα.
Definition: Μία λίβρα είναι μονάδα μάζας ίση με 16 ουγγιές, δηλαδή περίπου 453,592 γραμμάρια.
History/origin: Η λίβρα προέρχεται από παλαιότερα αγγλικά και ρωμαϊκής προέλευσης συστήματα και παρέμεινε σημαντική στο εμπόριο και τις πωλήσεις τροφίμων σε αγγλόφωνες χώρες.
Current use: Χρησιμοποιείται στις ΗΠΑ για οπωροκηπευτικά, κρέας, υλικά ζαχαροπλαστικής και μεγαλύτερες ποσότητες αγορών.
