Convert υγρές ουγκιές (ηπα) to φλιτζάνια (μετρικά) for cooking measurements.
Definition: Μία αμερικανική υγρή ουγγιά είναι μονάδα όγκου και ισοδυναμεί με περίπου 29,5735 χιλιοστόλιτρα.
History/origin: Η υγρή ουγγιά προέρχεται από παλαιότερα αγγλικά μέτρα υγρών και παρέμεινε στο αμερικανικό σύστημα μαγειρικής.
Current use: Εμφανίζεται σε ετικέτες ποτών, σε συσκευασίες υγρών υλικών και σε ορισμένες αμερικανικές συνταγές.
Definition: Ένα μετρικό cup είναι μονάδα όγκου ίση με ακριβώς 250 χιλιοστόλιτρα.
History/origin: Το μετρικό cup υιοθετήθηκε σε χώρες που προτιμούσαν ένα καθαρό μετρικό μέτρο στην κουζίνα, κρατώντας όμως την οικεία έννοια του «cup».
Current use: Χρησιμοποιείται στην Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία και σε ορισμένα συμφραζόμενα στον Καναδά, καθώς και σε σύγχρονες συνταγές προσαρμοσμένες στο μετρικό σύστημα.
