Convert υγρές ουγκιές (ηπα) to φλιτζάνια (ηπα, κοινά) for cooking measurements.
Definition: Μία αμερικανική υγρή ουγγιά είναι μονάδα όγκου και ισοδυναμεί με περίπου 29,5735 χιλιοστόλιτρα.
History/origin: Η υγρή ουγγιά προέρχεται από παλαιότερα αγγλικά μέτρα υγρών και παρέμεινε στο αμερικανικό σύστημα μαγειρικής.
Current use: Εμφανίζεται σε ετικέτες ποτών, σε συσκευασίες υγρών υλικών και σε ορισμένες αμερικανικές συνταγές.
Definition: Ένα αμερικανικό cup (US customary) είναι μονάδα όγκου και ισοδυναμεί με περίπου 236,588 χιλιοστόλιτρα.
History/origin: Το cup τυποποιήθηκε στις ΗΠΑ καθώς τα βιβλία μαγειρικής και τα σετ μεζούρων αντικατέστησαν τις πρόχειρες οικιακές εκτιμήσεις.
Current use: Τα US cups είναι βασικά στις αμερικανικές συνταγές για υγρά, αλεύρι, ζάχαρη και πολλά συνηθισμένα υλικά.
