Convert φλιτζάνια (ηπα, legal) to φλιτζάνια (ηπα, κοινά) for cooking measurements.
Definition: Το νόμιμο αμερικανικό cup (US legal) ορίζεται ως ακριβώς 240 χιλιοστόλιτρα.
History/origin: Το US legal cup υπάρχει κυρίως για επισήμανση τροφίμων και κανονιστική συνέπεια στις ΗΠΑ, όχι τόσο για την παραδοσιακή οικιακή μαγειρική.
Current use: Εμφανίζεται σε διατροφικές ετικέτες και σε ορισμένα επίσημα πλαίσια συσκευασίας/επισήμανσης.
Definition: Ένα αμερικανικό cup (US customary) είναι μονάδα όγκου και ισοδυναμεί με περίπου 236,588 χιλιοστόλιτρα.
History/origin: Το cup τυποποιήθηκε στις ΗΠΑ καθώς τα βιβλία μαγειρικής και τα σετ μεζούρων αντικατέστησαν τις πρόχειρες οικιακές εκτιμήσεις.
Current use: Τα US cups είναι βασικά στις αμερικανικές συνταγές για υγρά, αλεύρι, ζάχαρη και πολλά συνηθισμένα υλικά.
