Convert κουταλιές της σούπας (ηπα) to φλιτζάνια (μετρικά) for cooking measurements.
Definition: Μία αμερικανική κουταλιά της σούπας είναι μονάδα όγκου ίση με 3 κουταλάκια, δηλαδή περίπου 14,7868 χιλιοστόλιτρα.
History/origin: Όπως και το κουταλάκι, η κουταλιά τυποποιήθηκε από καθημερινή χρήση σε σταθερή μονάδα μέτρησης στη μαγειρική.
Current use: Χρησιμοποιείται για λάδια, σιρόπια, σάλτσες, μπαχαρικά και μεσαίες ποσότητες υλικών.
Definition: Ένα μετρικό cup είναι μονάδα όγκου ίση με ακριβώς 250 χιλιοστόλιτρα.
History/origin: Το μετρικό cup υιοθετήθηκε σε χώρες που προτιμούσαν ένα καθαρό μετρικό μέτρο στην κουζίνα, κρατώντας όμως την οικεία έννοια του «cup».
Current use: Χρησιμοποιείται στην Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία και σε ορισμένα συμφραζόμενα στον Καναδά, καθώς και σε σύγχρονες συνταγές προσαρμοσμένες στο μετρικό σύστημα.
