Convert onces liquides (us) to tasses (us) for cooking measurements.
Definition: Une once liquide américaine est une unité de volume équivalente à environ 29,5735 millilitres.
History/origin: L’once liquide vient d’anciennes mesures anglaises pour les liquides et est restée dans le système de cuisine coutumier américain.
Current use: On la voit sur les étiquettes de boissons, les emballages d’ingrédients liquides et dans certaines recettes américaines.
Definition: Une tasse coutumière américaine est une unité de volume équivalente à environ 236,588 millilitres.
History/origin: La tasse a été standardisée aux États-Unis, lorsque les livres de cuisine et les ensembles de mesures ont remplacé les approximations domestiques.
Current use: Les tasses américaines sont centrales dans les recettes des États-Unis pour les liquides, la farine, le sucre et de nombreux ingrédients du quotidien.
