Convert cuillères à café (us) to onces (poids) for cooking measurements.
Definition: Une cuillère à café américaine est une unité de volume équivalente à environ 4,9289 millilitres.
History/origin: La cuillère à café vient d’une mesure domestique à la cuillère et s’est standardisée à mesure que la cuisine est devenue plus précise.
Current use: On l’utilise pour les épices, la vanille, le sel, la levure chimique et de petites quantités liquides ou sèches.
Definition: Une once est une unité de masse des systèmes impérial et coutumier américain, équivalente à environ 28,3495 grammes.
History/origin: L’once a des racines dans des systèmes romains puis anglais, et est restée courante en cuisine là où les unités impériales ont perduré.
Current use: Les onces sont utilisées dans les recettes américaines, sur les emballages alimentaires et sur certaines balances pour le poids des ingrédients secs et solides.
