Livres (poids) to Litres Converter

Convert livres (poids) to litres for cooking measurements.

Outils associés

Convertisseur de longueur Convertisseur de température Convertisseur de poids Convertisseur de surface Convertisseur de volume Convertisseur d’unités de temps

Unités de mesure courantes en cuisine

Livre (lb)

Definition: Une livre est une unité de masse égale à 16 onces, soit environ 453,592 grammes.

History/origin: La livre provient d’anciens systèmes anglais et d’origine romaine et est restée importante dans le commerce et la vente d’aliments dans les pays anglophones.

Current use: Les livres sont utilisées aux États-Unis pour les produits frais, la viande, les ingrédients de pâtisserie et les quantités plus importantes en épicerie.

Litre (L)

Definition: Un litre est une unité métrique de volume égale à 1 000 millilitres.

History/origin: Le litre a été introduit avec le système métrique et est devenu le standard au quotidien pour de plus grandes quantités de liquide.

Current use: On utilise les litres pour le lait, le bouillon, l’eau, les huiles, les boissons et les grandes quantités d’ingrédients liquides.