Convert litres to onces liquides (us) for cooking measurements.
Definition: Un litre est une unité métrique de volume égale à 1 000 millilitres.
History/origin: Le litre a été introduit avec le système métrique et est devenu le standard au quotidien pour de plus grandes quantités de liquide.
Current use: On utilise les litres pour le lait, le bouillon, l’eau, les huiles, les boissons et les grandes quantités d’ingrédients liquides.
Definition: Une once liquide américaine est une unité de volume équivalente à environ 29,5735 millilitres.
History/origin: L’once liquide vient d’anciennes mesures anglaises pour les liquides et est restée dans le système de cuisine coutumier américain.
Current use: On la voit sur les étiquettes de boissons, les emballages d’ingrédients liquides et dans certaines recettes américaines.
