Onces (poids) to Cuillères à soupe (US) Converter

Convert onces (poids) to cuillères à soupe (us) for cooking measurements.

Outils associés

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Unités de mesure courantes en cuisine

Once (oz)

Definition: Une once est une unité de masse des systèmes impérial et coutumier américain, équivalente à environ 28,3495 grammes.

History/origin: L’once a des racines dans des systèmes romains puis anglais, et est restée courante en cuisine là où les unités impériales ont perduré.

Current use: Les onces sont utilisées dans les recettes américaines, sur les emballages alimentaires et sur certaines balances pour le poids des ingrédients secs et solides.

Cuillère à soupe (US) (tbsp)

Definition: Une cuillère à soupe américaine est une unité de volume équivalente à 3 cuillères à café, soit environ 14,7868 millilitres.

History/origin: Comme la cuillère à café, la cuillère à soupe s’est standardisée à partir d’un usage domestique en une mesure fixe de cuisine.

Current use: On l’utilise pour les huiles, sirops, sauces, épices et les quantités d’ingrédients de taille moyenne.