Convert uns (vikt) to matskedar (usa) for cooking measurements.
Definition: En uns är en massenhet i amerikanska och brittiska måttsystem som motsvarar cirka 28.3495 gram.
History/origin: Unsen har rötter i romerska och senare engelska mätsystem och blev kvar i matlagning där imperiala mått levde vidare.
Current use: Uns används i amerikanska recept, på livsmedelsförpackningar och på köksvågar för vikten av torra och fasta ingredienser.
Definition: Den amerikanska matskeden är ett medelstort volymmått i recept. Den är 3 amerikanska teskedar och motsvarar ungefär 14.79 mL.
History/origin: Matskedsmått gick från vanliga bestick till standardiserade måttsätt när kokböcker behövde konsekventa medelstora mängder.
Current use: tbsp syns i recept för smör, olja, vinäger, honung, jordnötssmör, hackade örter, såsingredienser och andra mängder större än en tesked.
Teskedar mäter volym, gram mäter vikt — och omräkningen beror helt på ingrediensen. Här är tesked-till-gram-konverteringar för salt, socker, mjöl, kryddor och mer.
Att konvertera gram till ounce behövs när ett recept använder ett system och din våg ett annat. Här är den exakta omvandlingen, en referenstabell för vanliga matvikter och hur du undviker fällan med troy ounce.
