Convert uns (vikt) to cups (usa) for cooking measurements.
Definition: En uns är en massenhet i amerikanska och brittiska måttsystem som motsvarar cirka 28.3495 gram.
History/origin: Unsen har rötter i romerska och senare engelska mätsystem och blev kvar i matlagning där imperiala mått levde vidare.
Current use: Uns används i amerikanska recept, på livsmedelsförpackningar och på köksvågar för vikten av torra och fasta ingredienser.
Definition: Den amerikanska cupen är ett hushållsmått för volym i recept. Den är 8 amerikanska flytande uns, vilket är cirka 236.59 mL.
History/origin: Amerikansk hemmamatlagning behöll cup-mått eftersom de är enkla att använda med måttsätt, även när många andra länder rörde sig mot metriska vikter.
Current use: cup används för mjöl, socker, ris, havre, vatten, mjölk, buljong, hackade grönsaker och nästan alla kategorier i amerikanska hemrecept.
Teskedar mäter volym, gram mäter vikt — och omräkningen beror helt på ingrediensen. Här är tesked-till-gram-konverteringar för salt, socker, mjöl, kryddor och mer.
Att konvertera gram till ounce behövs när ett recept använder ett system och din våg ett annat. Här är den exakta omvandlingen, en referenstabell för vanliga matvikter och hur du undviker fällan med troy ounce.
