Convert uns (vikt) to cups (usa) for cooking measurements.
Definition: En uns är en massenhet i amerikanska och brittiska måttsystem som motsvarar cirka 28.3495 gram.
History/origin: Unsen har rötter i romerska och senare engelska mätsystem och blev kvar i matlagning där imperiala mått levde vidare.
Current use: Uns används i amerikanska recept, på livsmedelsförpackningar och på köksvågar för vikten av torra och fasta ingredienser.
Definition: Den amerikanska cupen är ett hushållsmått för volym i recept. Den är 8 amerikanska flytande uns, vilket är cirka 236.59 mL.
History/origin: Amerikansk hemmamatlagning behöll cup-mått eftersom de är enkla att använda med måttsätt, även när många andra länder rörde sig mot metriska vikter.
Current use: cup används för mjöl, socker, ris, havre, vatten, mjölk, buljong, hackade grönsaker och nästan alla kategorier i amerikanska hemrecept.
