Convert fluid ounces (usa) to milligram for cooking measurements.
Definition: En amerikansk flytande uns är en volymenhet som motsvarar cirka 29.5735 milliliter.
History/origin: Den flytande unsen kommer från äldre engelska volymmått och blev kvar i det amerikanska matlagningssystemet.
Current use: Flytande uns används på drycketiketter, förpackningar för flytande ingredienser och i vissa amerikanska recept.
Definition: Milligram är en metrisk massenhet för extremt små mängder. Det går 1 000 mg på ett gram, så 1 mg är 0.001 g.
History/origin: Eftersom metriska enheter skalar i tiopotenser blev milligram den naturliga köks- och nutritionenheten för mängder som är för små för gram.
Current use: mg syns oftast på näringsdeklarationer, i kosttillskottsinformation, vid mängder av konserveringsmedel, koffeinangivelser, salt- eller natriumvärden och i livsmedelsformler.
