Convert cups (usa legal) to milligram for cooking measurements.
Definition: En amerikansk legal cup är definierad som exakt 240 milliliter.
History/origin: Den legal cupen finns främst för amerikansk livsmedelsmärkning och regelmässig konsekvens snarare än traditionell hemmamatlagning.
Current use: Legal cups i USA förekommer på näringsdeklarationer och i vissa officiella sammanhang för livsmedelsförpackningar.
Definition: Milligram är en metrisk massenhet för extremt små mängder. Det går 1 000 mg på ett gram, så 1 mg är 0.001 g.
History/origin: Eftersom metriska enheter skalar i tiopotenser blev milligram den naturliga köks- och nutritionenheten för mängder som är för små för gram.
Current use: mg syns oftast på näringsdeklarationer, i kosttillskottsinformation, vid mängder av konserveringsmedel, koffeinangivelser, salt- eller natriumvärden och i livsmedelsformler.
