Convert cups (metriska) to fluid ounces (usa) for cooking measurements.
Definition: En metrisk cup är en volymenhet som är exakt 250 milliliter.
History/origin: Den metriska cupen infördes i länder som ville ha ett tydligt metrisk köksmått men samtidigt behålla den välkända idén om en cup.
Current use: Metriska cups används i Australien, Nya Zeeland, i vissa sammanhang i Kanada och i moderna recept anpassade för metriska kök.
Definition: Flytande uns i USA mäter volym, inte vikt. 1 fl oz i USA är ungefär 29.57 mL.
History/origin: Flytande uns skiljdes från vikt-uncen när mätsystemen utvecklades, vilket gav amerikanska kök en volymenhet för drycker och receptvätskor.
Current use: fl oz är vanligt på mjölk, juice, grädde, buljong, läsk, vattenflaskor, i cocktailrecept, på måttkannor och på etiketter för flytande ingredienser i USA.
Teskedar mäter volym, gram mäter vikt — och omräkningen beror helt på ingrediensen. Här är tesked-till-gram-konverteringar för salt, socker, mjöl, kryddor och mer.
Att konvertera gram till ounce behövs när ett recept använder ett system och din våg ett annat. Här är den exakta omvandlingen, en referenstabell för vanliga matvikter och hur du undviker fällan med troy ounce.
