Convert uns (vikt) to liter for cooking measurements.
Definition: En uns är en massenhet i amerikanska och brittiska måttsystem som motsvarar cirka 28.3495 gram.
History/origin: Unsen har rötter i romerska och senare engelska mätsystem och blev kvar i matlagning där imperiala mått levde vidare.
Current use: Uns används i amerikanska recept, på livsmedelsförpackningar och på köksvågar för vikten av torra och fasta ingredienser.
Definition: Liter är en metrisk volymenhet för större mängder vätska. Varje liter innehåller exakt 1 000 mL.
History/origin: När metriska volymmått spreds i handel och hushållsbruk blev liter ett praktiskt vardagsmått för flaskor, kannor och större satsningar i recept.
Current use: L syns på dryckesflaskor, mjölkförpackningar, matoljor, stora satser soppa eller buljong, vätskemål och recept som skalerats upp för grupper.
