Convert cups (usa legal) to fluid ounces (usa) for cooking measurements.
Definition: En amerikansk legal cup är definierad som exakt 240 milliliter.
History/origin: Den legal cupen finns främst för amerikansk livsmedelsmärkning och regelmässig konsekvens snarare än traditionell hemmamatlagning.
Current use: Legal cups i USA förekommer på näringsdeklarationer och i vissa officiella sammanhang för livsmedelsförpackningar.
Definition: Flytande uns i USA mäter volym, inte vikt. 1 fl oz i USA är ungefär 29.57 mL.
History/origin: Flytande uns skiljdes från vikt-uncen när mätsystemen utvecklades, vilket gav amerikanska kök en volymenhet för drycker och receptvätskor.
Current use: fl oz är vanligt på mjölk, juice, grädde, buljong, läsk, vattenflaskor, i cocktailrecept, på måttkannor och på etiketter för flytande ingredienser i USA.
