Convert cups (metriska) to cups (usa) for cooking measurements.
Definition: En metrisk cup är en volymenhet som är exakt 250 milliliter.
History/origin: Den metriska cupen infördes i länder som ville ha ett tydligt metrisk köksmått men samtidigt behålla den välkända idén om en cup.
Current use: Metriska cups används i Australien, Nya Zeeland, i vissa sammanhang i Kanada och i moderna recept anpassade för metriska kök.
Definition: Den amerikanska cupen är ett hushållsmått för volym i recept. Den är 8 amerikanska flytande uns, vilket är cirka 236.59 mL.
History/origin: Amerikansk hemmamatlagning behöll cup-mått eftersom de är enkla att använda med måttsätt, även när många andra länder rörde sig mot metriska vikter.
Current use: cup används för mjöl, socker, ris, havre, vatten, mjölk, buljong, hackade grönsaker och nästan alla kategorier i amerikanska hemrecept.
Teskedar mäter volym, gram mäter vikt — och omräkningen beror helt på ingrediensen. Här är tesked-till-gram-konverteringar för salt, socker, mjöl, kryddor och mer.
Att konvertera gram till ounce behövs när ett recept använder ett system och din våg ett annat. Här är den exakta omvandlingen, en referenstabell för vanliga matvikter och hur du undviker fällan med troy ounce.
