Convert tasses (mètric) to lliures (pes) for cooking measurements.
Definition: Una tassa mètrica és una unitat de volum igual a exactament 250 mil·lilitres.
History/origin: La tassa mètrica es va adoptar als països que preferien una mesura de cuina netament mètrica tot mantenint la idea familiar d’una tassa.
Current use: Les tasses mètriques s’utilitzen a Austràlia, Nova Zelanda, al Canadà en alguns contextos i en receptes modernes adaptades al sistema mètric.
Definition: Una lliura és una unitat de massa igual a 16 unces, o aproximadament 453,592 grams.
History/origin: La lliura prové de sistemes més antics anglesos i derivats del món romà, i va continuar sent important en el comerç i la venda d’aliments als països de parla anglesa.
Current use: Les lliures s’utilitzen per a producte fresc, carn, ingredients de rebosteria i compres més grans als Estats Units.
