Convert cullerades (eua) to lliures (pes) for cooking measurements.
Definition: Una cullerada dels EUA és una unitat de volum igual a 3 culleradetes, o aproximadament 14,7868 mil·lilitres.
History/origin: Com la culleradeta, la cullerada es va estandarditzar a partir de l’ús domèstic fins a convertir-se en una mesura de cuina fixa.
Current use: Les cullerades s’utilitzen per a olis, xarops, salses, espècies i quantitats mitjanes d’ingredients.
Definition: Una lliura és una unitat de massa igual a 16 unces, o aproximadament 453,592 grams.
History/origin: La lliura prové de sistemes més antics anglesos i derivats del món romà, i va continuar sent important en el comerç i la venda d’aliments als països de parla anglesa.
Current use: Les lliures s’utilitzen per a producte fresc, carn, ingredients de rebosteria i compres més grans als Estats Units.
