Convert unces líquides (eua) to unces (pes) for cooking measurements.
Definition: Una unça líquida dels EUA és una unitat de volum igual a aproximadament 29,5735 mil·lilitres.
History/origin: La unça líquida prové d’antics mesuraments de líquids anglesos i es va mantenir en el sistema de cuina tradicional dels EUA.
Current use: Les unces líquides s’utilitzen a les etiquetes de begudes, en envasos d’ingredients líquids i en algunes receptes dels EUA.
Definition: Una unça és una unitat de massa dels sistemes imperial i de mesures habituals dels EUA, igual a aproximadament 28,3495 grams.
History/origin: L’unça té arrels en sistemes de mesura romans i, més endavant, anglesos, i va continuar sent comuna en cuina allà on les unitats imperials es van mantenir.
Current use: Les unces s’utilitzen en receptes dels EUA, en envasos d’aliments i en balances de cuina per a pesos d’ingredients secs i sòlids.
